Resumen de la Doctrina


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9 La inclusión de principios en el anteproyecto de Ley de Defensa del Consumidor y su influencia en el mercado de alimentos 8
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Por Renzo Hernán Maggio


“Para proteger la salud de las personas del peligro de los productos agrícolas no genuinos, surgió el “derecho agroalimentario”, pero éste no fue suficiente para cumplir ese objetivo y por ello, luego apareció el microsistema llamado Derecho del Consumidor, que para prevenir los abusos y proteger a la parte más débil del contrato de consumo de las prácticas desleales descriptas, debió contemplarlas en la normativa y prever sanciones para las mismas. (…) Todo producto que se coloca en el mercado de alimentos, debe cumplir no sólo con su función económica específica, sino con un objetivo de seguridad. No obstante, frente a esa idea de seguridad siempre está el riesgo al que son sometidos los consumidores que deben ser correctamente amparados ante las fallas de calidad, la publicidad engañosa y los riesgos que pueden sufrir en su salud de manera inmediata o mediata. El objeto del presente es exponer los efectos de la inclusión de los principios de Mercado Transparente, el de Consumo Sustentable y el Precautorio a la Ley de Defensa del Consumidor que amplían el derecho de información de los consumidores, haciendo hincapié sobre las consecuencias en el mercado de alimentos.”

 
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